“大家准备好了吗？
我们要开始了，这一步叫杀青！
切记，看到茶叶茶干都已经软了的时候，就要把茶叶放到簸箕里揉搓。
还要保证叶子不能被烤焦。”
还没开始，三个人都被大锅的热气，搞得大汗淋漓。
可三个人特别认真，茶叶倒下锅以后，便听到茶叶出水气的声音，
而后，慢慢的闻到茶叶的香味，
原本绿油油的茶叶，颜色开始变色。
三个人的手不停的在热锅中翻炒，冯兰兰开始喊林成退火。
不能再用大火了，不然锅里的茶叶要烤焦了。
林成在收到指令后，以最快的速度将三个灶里的柴火退了出来。
三个人相继把茶叶从锅中拿出来，趁着余热开始揉搓这些茶叶，把叶子和干一起揉搓在一起。
在揉搓之前，冯兰兰就跟大家说好了，这个茶叶就揉成圆形就是了。
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